Mozzo/Biblioteca – Leggere e’ un gusto! Venerdi 30 Trattoria Dal Burbero

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  • TRATTORIA DAL BURBERO, Via Crocette 38 Mozzo
  • CAPOLAVORI LETTERARI E CULINARI DELLA TRADIZIONE REGIONALE ITALIANACUCINA CAMPANA
    CON EDUARDO DE FILIPPO
    presso TRATTORIA DAL BURBERO
    http://www.dalburbero.it/TRA UNA PORTATA E L’ALTRA INTERVENTI DELL’ATTORE ANTONIO RUSSO
    http://www.lavecchiasirena.it/

    MENU

    – Alici fresche marinate agli aromi su crostino alla Partenopea e Bocconcini impanati di Bufala del Salernitano Dop
    – Ravioli capresi di acqua e farina farciti con Ricotta, salsa di pomodoro e Caciotta Salata Caprese
    – Totanetti al Pignatello in umido nella tipica casseruola ben saporiti e serviti con pane “cafone” caldo

    Alla mescita Aglianico Irpino DOC dell’azienda Vinosiain Luogosano (AV)

    QUOTA DI PARTECIPAZIONE A SERATA: 25 EURO
    PER INFO E PRENOTAZIONI
    035618536
    biblioteca@comune.mozzo.bg.it

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