Altro che napoletana. La pizza più buona d’Italia è la “Bergamasca”: polentina morbida con funghi porcini, taleggio DOC della bergamasca e cotechino. A decretarlo è stata la giuria del Trofeo Nazionale Academy Pizza Show che a Chianciano Terme (Siena) ha aperto la tre giorni di incontri del 27° simposio nazionale “Sulle rotte
blog su' e giu' per i colli di Mozzo, alle porte di Bergamo
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